22 January $74.36 €90.41

Последние новости

«Ростелеком» в Дагестане предоставил цифровые услуги крупному гостиничному комплексу «AZIMUT Отель Каспийск»

Правительство планирует распространить ипотеку на деревянные дома

По оценке выручки в ТОП-5 девелоперов Новой Москвы вошла ГК «А101» «САФМАР» Михаила Гуцериева

Заявление сахалинского губернатора вызвало дискуссию

В столице РФ готовятся к проведению конкурса «Воспитатель года Москвы — 2021»

В Башкирии вводят антиковидные паспорта

Учащиеся 1-11 классов школ столицы с 18 января вернутся к очному формату обучения

В Москве в восьмой раз проводится метапредметная олимпиада «Не прервется связь поколений»

В онлайн-соревнованиях по футболу «Великолепная семерка» приняли участие более 1,4 тысячи столичных школьников

Свыше 30 тысяч столичных школьников станут участниками регионального этапа Всероссийской олимпиады

Российские сыроделы впервые примут участие в Mondial du Fromage – престижном международном конкурсе сыров и молочной продукции в г. Тур, Франция

Новости

2–4 июня в г. Тур (Франция) команда сыроделов из Московской, Тверской, Тульской и Ярославской областей впервые примет участие в «4-м Международном Салоне сыра и молочных продуктов» (Mondial du Fromage 2019). Отечественные сырные мастера получили особое приглашение Президента Международной Гильдии сыроделов (Guilde Internationale des fromagers). В ходе мероприятия российские сыроделы представят свою продукцию специалистам международной сырной индустрии и широкой публике, а также примут участие в Международном конкурсе сыров и молочной продукции.

Сыроделы из Московской, Тверской, Тульской и Ярославской областей объединились в одну команду для представления России в престижном международном мероприятии. Всего команда заявила на конкурс 19 сыров в 7 категориях. Международная Гильдия сыроделов предоставит российским участникам свой стенд для проведения дегустаций для специалистов и широкой публики. Сыры российских мастеров будут отдельно представлены на сырном столе во время Большого вечера дегустации сыров Мира.

«Международный Салон сыра и молочных продуктов» (Mondial du Fromage 2019) проводится 1 раз в 2 года. Это — один из крупнейших и самых престижных международных форумов производителей сыра и молочных продуктов, в рамках которого проводятся презентации и дегустации продукции, Международный конкурс на лучшего сырного кулинара (Concours Mondial du Meilleur Fromager) и Международный конкурс сыров и молочных продуктов (Concours International Produits), а также большой вечер дегустации сыров Мира. В 2017 году в Выставке приняли участие производители из 35 стран, а на Конкурс сыров было представлено около 650 сыров и молочных продуктов.

Одним из партнёров Салона и организатором Конкурса продукции является Международная Гильдия сыроделов (Guilde Internationale des fromagers). В феврале 2019 первым среди российских сыроделов, и впервые в истории Гильдии тульский сыродел Алексей Андреев был посвящён в кавалеры Ордена святого Югузона, члены Международной Гильдии сыроделов, а также получил приглашение от Президента Гильдии принять участие в Салоне и в Конкурсе сыров в г. Тур. Президент Гильдии господин Ролан Бартэлэми (Roland Barthelemy) одобрил предложение Алексея Андреева сформировать команду российских ремесленных сыроделов для представления российских сыров на этом международном форуме, впервые в истории Mondial du Fromage и современного российского сыроделия.

Участие команды российских сыроделов в Mondial du Fromage 2019 стало возможным, благодаря финансовой поддержке АО «Россельхозбанк», ООО «Нарада» (Торговая марка ALL4CHEESE), а также организационной поддержке Посольства Франции в России и Правительства Тульской области и лично Заместителя Председателя Правительства, Министра сельского хозяйства Тульской области Миляева Дмитрия Вячеславовича.

Более подробную информацию можно получить у руководителя и менеджера команды, сыродела, члена Международной Гильдии сыроделов Алексея Андреева, тел. +79854114992, e-mail: andreev72@yandex.ru

Следить за новостями можно

— на Facebook:

https://www.facebook.com/groups/269425630632134/?ref=bookmarks

https://www.facebook.com/alexey.andreev.1042

— в Instagram:

https://www.instagram.com/alexey_fromage_andreev/