Олег Сирота выразил благодарность губернатору Псковской области за помощь в организации сырного фестиваля
В деревне Бебешкино, которая расположена в Псковской области, успешно прошел сырный фестиваль. На своей странице в социальной сети Facebook известный истринский фермер, основатель проекта «Русский Пармезан» Олег Сирота выразил благодарность губернатору Михаилу Ведерникову за помощь с организацией и проведением мероприятия. По мнению сыродела, внимание властей этого региона к нуждам маленьких сельхозпроизводителей поможет создать деревенскую экономику и возродить село.
По словам Олега Сироты, Бебешкино является селением с многовековыми традициями, богатыми землями и щедрой природой. Оно было заброшено около тридцати лет назад, но есть надежда, что оно возродится благодаря приезду многодетной семьи Анвара Зуфарова и его жены Анны. В настоящее время чета фермеров работает над возможностью получить грант, чтобы создать свою сыроварню, и, тем самым, дать рабочие места и вернуть людей в Бебешкино, — уточнил Олег Сирота.