27 September $76.82 €89.66

Дегустационное меню от ресторана Mistral в отеле Grand Hotel Villa Serbelloni

Общество

Grand Hotel Villa Serbelloni предлагает своим гостям сервис самого высокого уровня. Уютная элегантная атмосфера, радушное гостеприимство, уникальное расположение на берегу самого красивого из итальянских озер и круг респектабельных постоянных клиентов. Сегодня виллой владеет и управляет уже третье поколение семьи Бухер.

Ресторан Mistral в комплексе Гранд-отеля Villa Serbelloni – один из самых известных на озере Комо. Его расположение позволяет насладиться видом, равного которому нет в мире.

В этом году для гостей отеля доступно дегустационное меню от ресторана Mistral, которое объединяет лучшие блюда от шеф-повара ресторана Этторе Боккия. Меню включает в себя:

  • Фуа-гра Etic “Sousa” с карамельным кремом с добавлением перца, лимонным соусом Амальфи, маринованным инжиром с мёдом, бельгийским эндивием и изюмом из Липари
  • Салат с королевским крабом и авокадо с кокосовым соусом и орехами макадамия
  • Томлёный хлеб с начинкой из густых сливок и икры
  • Домашние равиоли с оливковым маслом и базиликом, подаются с томатным консоме и страчателлой
  • Суп из морепродуктов
  • Голубиная грудка с фисташками под соусом Перигурдин
  • Десерт из ревеня со свежими фруктами
  • Шоколадное ассорти

Стоимость дегустационного меню составляет 220 евро на человека.